Salut Chamallow !
Il n'y pas vraiment de réglementation à ce niveau là.
C'est surtout une question d'esthétique et de goût
De manière générale, on mettra des tuiles ondulées sur une maison plutôt traditionnelle et des tuiles plates sur une maison plutôt contemporaine mais comme je l'ai dit, c'est juste une question de goût.

Dans les deux cas, les tuiles en béton sont à privilégier car elles offrent un super rapport qualité/prix et ont une durée de vie vachement longue.
Comme tu peux le lire dans cet article d'une
société spécialisée en matériaux de construction en Wallonie, les tuiles en béton ont de nombreux avantages mais nécessite tout de même l'intervention d'un proffessionnel.
J'espère t'avoir aidé.
SaDG