Salut JC_Massiv,
Quel projet pour ce début d'année, bon courage pour ça ! Je te suis sur ta chambre, le bois va donner un sacré style. Généralement, il est moins froid aussi que d'autres revêtements donc y poser ses pieds le matin est plus confortable ahah !
Pour ta salle de bain, il y a de plus en plus de revêtements qui sont résistants à l'eau.
Voici un article qui résume les matériaux de revêtements préconisés pour refaire sa salle de bains. Je t'invite quand même à poser la question à un pro, il sera plus à même de te donner une réponse adéquate

Bons travaux !