Bonjour,
Perso j'ai desplantes aromatiques sur mon balcon, qui est moins exigu
De fait, vous avez une bonne orientation, apparemment. Tous les aromates aiment le soleil, donc exposez-les bien, si nécessaire en étageant les pots. Il n'y a que la menthe qui aime la mi-ombre, et l'humidité. Il faut l'arroser souvent.
En général de toute manière, les plantes en pot doivent être arrosées souvent car le terreau a tendance a se déssecher en pot.
Les pots des aromates doivent être plus larges que profonds, pas besoin de grands pots.
Sinon, pas de précautions particulières, ça pousse bien sans grand entretien les aromates. Ne pas laisser monter en graines la ciboulette et attention que c'est toxique pour les chats et chiens.
Bonne culture!